토마토의 숨겨진 효능 혈전 예방과 심장 보호
토마토에 암 예방 외에도 이런 효능이 있다는 사실을 90%의 사람들이 모르고 있습니다!
심근경색, 뇌졸중, 폐색전증... 이 무서운 질병 뒤에는 흔한 살인자, 즉 혈전이 있습니다!
혈전은 얼마나 무서운가요? 전 세계적으로 매년 천만 명이 넘는 사람들이 "혈전"으로 사망합니다. 이는 종양보다 훨씬 많은 수치입니다.
누구나 혈전이 생길 수 있지만, 생활 속에서 99%의 혈전은 증상이나 느낌이 없습니다!
혈전증을 예방할 수 있는 음식이 있나요?
정말 있습니다! 토마토 주스를 1회 섭취하면 혈액 점도를 70%까지 감소시킬 수 있으며(항혈전 효과가 있음), 이러한 혈액 점도 감소 효과는 18시간 동안 지속될 수 있습니다.
속이는 토마토는 암을 예방할 뿐만 아니라 항혈전증에도 강력한 역할을 합니다!
속이는 토마토는 실제로 혈전 퇴치에 좋습니다!
토마토는 실제로 가장 비용 효율적이고 건강에 좋은 음식 중 하나라고 할 수 있습니다. 토마토는 타임지에서 선정한 10대 건강식품 중 1위를 차지했습니다.
그렇다면 혈전이 생기는 것을 어떻게 예방할 수 있을까요?
이는 토마토에 함유된 항혈전 성분인 플라보노이드 때문입니다.
혈액 점도가 감소하면 혈전 형성이 더 어려워지고 뇌졸중 및 심근경색의 위험도 줄일 수 있습니다.
해외 연구에 따르면 토마토 주스를 1회 섭취하면 혈액 점도가 평균 70% 감소하며, 이러한 혈액 점도 감소 효과는 18시간 동안 지속될 수 있는 것으로 나타났습니다.
또 다른 연구에서는 토마토 씨앗 주변의 황록색 젤라틴이 혈소판 응집을 감소시키고 혈전증을 예방하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 매 4개의 토마토에 들어 있는 젤라틴 물질은 혈소판 활동을 72%까지 감소시킬 수 있습니다.
항혈전 플라보노이드의 양을 달성하려면 매일 0.15리터의 농축 토마토 주스를 마시거나 신선한 토마토 6개를 섭취하면 됩니다.
토마토 하나로 4가지 암을 예방할 수 있다
토마토의 플라보노이드에 대해 이야기한 후, 또 다른 놀라운 성분인 리코펜을 언급해야 합니다!
리코펜은 최근 세계에서 가장 핫한 기능성 성분 중 하나입니다. 강력한 항산화 기능을 가지고 있으며 인간이 적어도 4가지 유형의 암을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다!
토마토는 리코펜 함량이 가장 높은 식품 중 하나이며, 수많은 연구에 따르면 리코펜이 전립선암 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 토마토의 비타민C 함량은 사과의 5배에 달하며 강력한 항암 및 항산화 효과가 있으며 위암, 식도암, 기타 소화기 종양을 예방하는 데 도움이 됩니다. 게다가, 카로틴은 구강암을 예방하는 잠재적인 효과도 가지고 있습니다!
토마토는 심장을 보호하고 혈압을 조절하는 데도 매우 탁월해요! 일본, 독일 및 기타 국가의 연구자들은 리코펜이 풍부한 토마토를 섭취하면 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장을 보호하는 데 도움이 된다는 사실을 발견했습니다. 토마토에는 칼륨이 매우 풍부하여 혈액에서 나트륨 배출을 촉진하고 혈압 조절에 큰 도움이 됩니다.
토마토를 섭취하여 암을 예방하려면 매일 토마토 2~3개(150g~750g)를 섭취할 것을 권장한다는 연구 결과가 있습니다.
얻다! 혈전과 암을 예방하는 토마토 먹는 방법!
토마토의 효능이 이렇게나 많은데, 토마토를 매일 먹는 가장 좋은 방법은 무엇일까요?
첫째: 익혀서 먹어라
생으로 먹으면 더 많은 비타민C를 흡수할 수 있지만, 항혈전, 항암 효과를 더 잘 보고 싶다면 익혀서 먹는 것이 좋습니다! 토마토가 암과 싸울 수 있는 주된 이유는 리코펜이 풍부하기 때문입니다. 가열하면 리코펜이 분해되어 더 잘 흡수됩니다. 플라보노이드는 기본적으로 가열 후에도 크게 손상되지 않습니다.
둘째, 지방과 함께 먹어라
카로틴과 마찬가지로 리코펜도 신체에 더 잘 방출되고 흡수되기 위해서는 오일의 참여가 필요합니다. 하지만 요리할 때 기름을 너무 많이 넣어서는 안 되며, 기름 온도도 너무 높으면 안 됩니다..
저는 간단하고 조작하기 쉬운 토마토 항혈전제 및 항암제 레시피 두 가지를 추천합니다.
토마토 주스
[재료] : 잘 익은 토마토, 올리브 오일, 꿀, 물
[방법]: 위의 재료를 주서기나 블렌더를 이용하여 주스를 만들어주세요.
[기능]: 혈액 순환을 방지합니다.
토마토를 곁들인 브로콜리 볶음
[재료]: 토마토, 브로콜리, 마늘
[방법]: 브로콜리와 토마토를 씻어서 조각으로 자르고(브로콜리는 먼저 뜨거운 물에 데쳐도 됩니다) 냄비에 기름을 두르고 약한 불로 가열한 다음 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 브로콜리를 넣고 난초를 볶은 뒤 소금, 간장, 좁쌀을 넣어 양념한다. 물전분을 넣고 빠르게 고르게 볶아주세요.
[기능] 브로콜리는 십자화과 야채로 안토시아닌, 플라보노이드 등 천연 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 항암효과가 뛰어난 야채이기도 합니다. 토마토와 함께 볶은 브로콜리는 항혈전 효과는 물론 항암 효과도 있고 영양가도 더 높습니다.